Tenneker® Smoker XL, Grătar cu cărbuni și afumătoare, suprafață gătit 98x44 cm

Mult fum pentru nimic? Ba deloc! Cu Tenneker Smoker TC XL puteți face din costițe, pulled pork, beef brisket, pește afumat și multe altele niște experiențe gastrononomice excepționale. Caracteristicile de produs ale Tenneker Smoker TC XL De aceea, este bine să apelați la el: cu multă răbdare și fum, cu Tenneker Smoker puteți prepara chiar și bucățile mari de carne tare care devin atât de moi și de fragede, încât chiar se topesc în gură. Acest model a fost conceput pentru cei pentru care prepararea la grătar însemnă mai mult decât întoarcerea pe grătar a cârnăciorilor sau prăjirea unor frigărui de legume. Cu ajutorul acestuia vă puteți ocupa exclusiv de un BBQ adevărat! Smoker-ul în stil western oferă experiențe de grill absolut noi. El combină mai multe posibilități de preparare la grătar. Sunt posibile prepararea directă, indirectă și afumarea. Astfel că, pe de-o parte, este posibil să preparați alimentele în mod tradițional pe suprafața pentru grătar, direct deasupra jarului. Pe de altă parte, este posibilă prepararea cărnii la aerul evacuat de la un foc de lemne. Acest lucru este posibil datorită formei constructive speciale a Smoker-ului. În focarul mai mic și ceva mai adânc este generat fum la arderea lemnelor. Acest fum se ridică și ajunge în spațiul de preparare mai mare, în care se găsesc alimentele pentru grătar. Traseul fumului prin spațiul de preparare este asigurat de tirajul coșului de fum. Astfel, alimentele pentru grătar sunt preparate delicat la temperatură redusă și vor căpăta gustul caracteristic de fum. Pe lângă afumarea modernă, datorită grătarului din două bucăți este posibilă și prepararea indirectă la grătar în spațiul de preparare. Metoda indirectă de preparare la grătar, la care alimentele stau în încăperea închisă și nu sunt plasate direct deasupra cărbunilor încinși, poate fi pusă în practică foarte simplu cu acest Smoker. Cu ajutorul termometrului integrat în capac și al sistemului de reglare a alimentării cu aer este posibilă supravegherea comodă și reglarea temperaturii din spațiul de preparare. Prin prepararea în fum, alimentele vor fi gătite uniform pe toate părțile și își păstrează consistența suculentă. Datorită roților, Smoker-ul poate fi utilizat rapid peste tot în grădină sau pe terasă. Este clar: amatorii de grătar vor îndrăgi acest Smoker Tenneker TC XL! Aici sunt uneltele pentru veritabilii iubitori de grătare.