Racletă de cofetărie din inox

Racletă de cofetărie din inox Patisse 16 cm

Racleta de cofetărie Patisse 16 cm este un accesoriu indispensabil pentru prepararea pâinii, pizzei, aluaturilor dospite și a deserturilor. Reunește mai multe funcții într-o singură unealtă practică: facilitează porționarea aluatului, mutarea acestuia, curățarea suprafeței de lucru și modelarea precisă a preparatelor. Datorită construcției solide din oțel inoxidabil, este potrivită atât pentru utilizarea zilnică acasă, cât și în laboratoarele profesionale de cofetărie și panificație.

Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, racleta este rezistentă la coroziune, ușor de curățat și concepută pentru o durată lungă de utilizare. Muchia inferioară permite tăierea și împărțirea rapidă a aluatului în porții egale, iar suprafața lată este ideală pentru ridicarea și transferul aluatului de pe blatul de lucru în tavă sau în forma de copt. De asemenea, este excelentă pentru îndepărtarea resturilor de făină și aluat de pe suprafața de lucru.

Un avantaj important al acestei raclete este rigla integrată și tabelul de conversie pentru unități de măsură, care include cups, fl oz, tbsp și ml. Astfel, cele mai utilizate conversii sunt mereu la îndemână, iar procesul de preparare devine mai rapid și mai precis.

Marginea superioară, ergonomică, oferă o prindere confortabilă și sigură. Dimensiunea compactă de 16 cm asigură un echilibru excelent între precizie și confort, fiind potrivită pentru diferite tipuri de aluaturi și lucrări de cofetărie.

Este ideală pentru prepararea pâinii, pizzei, foietajului, biscuiților, lucrul cu fondant și multe alte aplicații de cofetărie. O alegere excelentă atât pentru începători, cât și pentru brutari și cofetari profesioniști.

Dimensiuni și caracteristici

Lungime: 16 cm Material: oțel inoxidabil Culoare: argintie Tip: racletă de cofetărie / racletă pentru aluat Riglă integrată Tabel de conversie: cups, fl oz, tbsp, ml Producător: Patisse

Utilizare

porționarea aluatului tăierea aluatului transferul aluatului curățarea blatului de lucru prepararea aluatului pentru pizza coacerea pâinii lucrul cu fondant activități de cofetărie și panificație

Avantaje principale

fabricată din oțel inoxidabil de calitate construcție solidă și durabilă muchie eficientă pentru tăierea aluatului riglă integrată tabel de conversie a unităților de măsură prindere ergonomică ușor de întreținut potrivită pentru uz casnic și profesional calitate garantată de Patisse

Întreținere

După utilizare, se recomandă spălarea cu apă caldă și uscarea cu o lavetă moale. Datorită materialului din inox, curățarea este rapidă și ușoară. Pentru păstrarea cât mai bună a marcajelor imprimate, se recomandă spălarea manuală.