„ Holey ” – tocator din lemn masiv de fag – 432 × 240 × 31 mm

Tocator „Holey” – lemn masiv de fag

Un nume jucaus, un detaliu aparte si o forma cu totul diferita: tocatorul „Holey” isi trage numele de la gaura din lemn. In engleza, „holey” inseamna „cu gauri”, iar asemanarea de pronuntie cu „holy” („sfant”) adauga un mic joc de cuvinte numelui.

Realizat din lemn masiv de fag, cu fibrele orientate longitudinal (long-grain), „Holey” are colturile si muchiile rotunjite. Aceste detalii ii confera un aspect mai bland si mai fluid, diferit de forma clasica, cu muchii drepte.

Caracteristici

Material: lemn masiv de fag

Constructie: long-grain

Dimensiuni: 432 × 240 × 31 mm

Colturi si muchii rotunjite

Fara picioare, pentru utilizarea ambelor fete la taiere si feliere

Finisaj: ulei mineral de uz alimentar si ceara naturala de albine

Include o cutie de Cutting Board Butter, balsam de intretinere recomandat pentru aceste tocatoare premium

Fiind lipsit de picioare, tocatorul poate fi intors si folosit pe ambele fete. Constructia sa este potrivita atat pentru pregatirea ingredientelor de zi cu zi, cat si pentru baterea carnii pentru snitele, atunci cand este asezat pe o suprafata plana si stabila.

Fiecare tocator este realizat cu atentie in atelierul BoA [woodworks], cu accent pe imbinari si finisare. Aspectul natural al fagului face ca fiecare piesa sa aiba propriul desen.

Finisaj si intretinere

Suprafata este tratata cu ulei mineral de uz alimentar si ceara naturala de albine. Pentru intretinere, fiecare tocator este insotit de un recipient de Cutting Board Butter, preparat special pentru aceste produse.

Spalati manual, cu apa calduta si detergent bland, apoi clatiti si uscati imediat. Lasati tocatorul sa se usuce vertical, cu aerisire pe ambele fete. Nu il lasati in apa sau in chiuveta si nu il spalati in masina de spalat vase. Evitati expunerea prelungita la caldura si nu il lasati umed, intins pe blat.

Dupa contactul cu carne cruda, spalati tocatorul imediat, pentru a asigura o igiena corespunzatoare. Curatati tocatorul cat mai repede dupa contactul cu alimente care pot pata lemnul sau lasa mirosuri persistente si evitati sa lasati alimentele acide pe suprafata pentru perioade indelungate.

Reaplicati balsamul inclus aproximativ o data pe luna sau atunci cand lemnul incepe sa para uscat sau mat.