**Dezvoltarea acestui aparat modern complet automat nu a fost deloc simpla si
a presupus numeroase teste, in care functiile au fost verificate in practica.
Putem spune acum ca prepararea alimentelor in acest dispozitiv multifunctional
este cu adevarat usoara si sigura. Problema sigurantei a fost una dintre cele
mai raspandite intrebari in timpul discutiilor de dezvoltare si testare. **
Datorita celor doua supape, una de functionare si una de siguranta, presiunea
este intotdeauna sub control. Structura exterioara este proiectata astfel incat
temperatura de pe peretii exteriori a invelisului din otel inoxidabil sa nu
depaseasca 50 ° C.
Intr-adevar, acest dispozitiv modern poate gestiona multe metode de gatit
diferite. 12 moduri presetate confera simplitate in utilizare; sunt selectate
pe un panou de control mare, dominat de un afisaj grafic mare cu lumina de
fundal albastra. Din lista de optiuni putem mentiona, de exemplu, asa-numita
gatire lenta, adica o preparare lenta a alimentelor la temperatura scazuta.
Gama de temperatura de gatit pentru acest aparat universal este de la 40 °
C la 160 ° C. Una dintre caracteristici este intretinerea si curatarea usoara
dupa utilizare. Toate componentele principale pot fi indepartate, demontate usor
si dupa spalare usor reasamblate. Oala interioara de 6 litri are o suprafata
antiaderenta si poate fi indepartata complet din dispozitiv.
Gulasul delicios de vita este o mancare traditionala in unele zone din tara,
care necesita un mod specific de preparare. In practica, prepararea acestui tip
de mancare necesita destul de mult timp. Mancarurile precum gulasul sunt foarte
gustoase si mai rapid preparate in oala sub presiune MHT
1661 Pressione Nuovo.
Multi dintre noi avem poate o usoara ingrijorare atunci cand urmarim o oala
sub presiune care suiera, numita si „oala Papin”, pe aragaz sau pe o plita
incinsa. Solutia revolutionara este oala sub presiune multifunctionala cu
functionare automata. Tocmai de aceea acest produs a fost introdus pe piata in
anul 2021 de marca ECG sub numele MHT 1661 Pressione Nuovo. Raspunsurile
bucatarilor – atat a celor amatori cat si a celor profesionisti – sunt mai
mult decat pozitive. Aparatul oferind o gama larga de utilizari isi merita cu
succes pozitia in categoria de aparate multifunctionale.
**
Caracteristici generale:**
Putere nominala de intrare: 1000 W
Capacitate totala: 6 l (5,7l)
Vas din aluminiu cu strat antiaderent
Functie de reglare a intensitatii presiunii
Presiune min. 50 kPa , max. 90 kPa
Afisaj LCD clar cu lumina de fundal albastra
Interval de reglare a temperaturii: 40 – 160 ° C
Functie de pastrare la cald a mancarurilor, pana la 12 ore / 70 ° C
Control intuitiv, setarea timpului si a temperaturii
Program manual pentru setarea preferintelor personalizate
Cronometru 24 de ore
Capacitate ulei 3 l
Temperatura exterioara a carcasei nu depaseste 50 ℃
Capac si recipient detasabil
Carcasa din otel inoxidabil pentru curatare usoara, cu strat izolator
Accesorii: cos din plastic, lingura de plastic, cos de prajit, cupa de
masurare, cablu de alimentare
Dimensiuni produs (h × W × D): 35,5 × 34,3 × 33 cm
12 moduri prestabilite pentru prepararea mai usoara si mai confortabila a
mancarurilor
**
Programe presetate pentru gatit fara presiune:**
Slow cooking : Prepararea alimentelor imediat sub punctul de fierbere, fara
utilizarea functiei de presiune marita, potrivita pentru numeroase tipuri de
preparate
Multicook: diverse mancaruri savuroase fara folosirea presiunii, cu optiunea
de a seta timpul, temperatura si pornirea intarziata.
Jam: Marmelada, ketchup sau chutney (condimente picante).
Fry: Pentru preparatele din branzeturi prajite, snitel, ciuperci, chiftele,
conopida si alte alimente sau chipsuri, crochete si cartofi americani
Keep warm: pastreaza vasul cald dupa finalizarea programului.
**
Programe presetate pentru gatit cu presiune crescuta:**
Rice: Rizoto si pilaf sau preparate separate.
Soup: Supa si baze de legume.
Stew: Prepararea legumelor in sos, carne si sosuri.
Porridge: Fulgi de ovaz, pasta de orez, etc.
Cake: Coacerea blaturilor de tort
Crispy: Preparate coapte, de ex. paste, cartofi cu carne, legume cu branza,
musaca etc
Steam: Potrivit pentru preparate pe baza de legume, papanasi. In acest mod de
preparare, ramane in alimente o cantitate substantiala de ingrediente pentru
aroma, vitamine solubile in apa si alte elemente.
