Rețeta perfectă de ciocolată caldă din bucătăria lui @recordsoffanni! 🍫☕️ Pentru serile de iarnă când ai nevoie de puțină magie picantă. ❄️ O încerci și tu?😋✨

❄️Ingrediente pentru 2 persoane:

• 550 ml lapte
• 3 lingurițe de amidon de porumb
• 2 linguri cu vârf de cacao neîndulcită
• 2 linguri de zahăr (după gust)
• 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată
• 1/4 linguriță de ghimbir măcinat
• 1/4 linguriță de cardamom
• 1/4 linguriță de extract de vanilie (sau zahăr vanilat)
• un praf de sare

❄️Preparare:
Într-un bol mic, amestecă 50 ml lapte cu amidonul de porumb. Toarnă ingredientele uscate măsurate într-o cratiță mai mică și amestecă.
Apoi adaugă cei 500 ml de lapte și amestecă până când lichidul este cald. Când este suficient de fierbinte (dar nu fierbe), adaugă laptele cu amidon.
Încălzește până dă în clocot.
După ce este gata, turnați ciocolata caldă într-un pahar/cană termorezistentă și decorați cu frișcă, bezele și bucățele de ciocolată, după preferințe.
Noroc!