Cuțit ceramic Banquet Acura 19,5 cm



Lama acestui cuțit ceramic este fabricată din material
ceramic, denumit dioxid de zirconiu. Acest compus
excelează prin rezistență mare și durabilitate. Mânerul
ergonomic este din TPR, cu tratament antialunecare.
Cuțitul este foarte rezistent împotriva petelor și este
ușor de curățat. Lama este rezistentă la orice acid
conținut în alimente. Datorită lamei ceramice,
vitaminele din alimente nu se vor pierde. Carnea,
legumele și fructele nu se lipesc de cuțit. Cuțitul are
o greutate redusă și este bine echilibrat, fiind ușor
de manipulat.

Parametri tehnici:

lungime lamă: 10 cm

lățime tăiș 1,5 cm

lungime mâner: 11 cm

culoare: lamă albă / mâner negru

Cuțitele ceramice au o duritate mai mare decât cele
metalice, de aceea nu necesită o ascuțire periodică, ca
cele din oțel. Fragilitatea este prețul plătit pentru
duritatea lor și de aceea nu se recomandă utilizarea
acestor cuțite pentru spargerea oaselor sau îndoirea
lor. A se evita căderea cuțitului pe jos.