Daca nu ai inca o tigaie pentru sotat in bucatarie, completeaza-ti colectia
cu acest vas special. Tigaia pentru sotat este mai putin populara in comparatie
cu alte tipuri de vase de gatit, insa prezinta avantaje uimitoare in materie de
gatit sanatos, cu minim de resurse energetice si grasime. Daca prajirea
alimentelor este o procesare mai putin sanatoasa, sotarea este o alternativa
mult mai delicata cu sanatatea umana. Sotarea provine din cuvantul de origine
franceza „sauter“ care se traduce prin „a sari“. Cam asa se intampla cu
legumele atunci cand sunt preparate in aceasta tigaie pentru sotat. Aceste
legume astfel sotate pot fi utilizate si ca baza pentru numeroase ciorbe sau
mancaruri. Folositi aceasta tigaie pentru sotat pentru ca legumele isi vor
pastra mult mai bine nutrientii. Tigaia de sotat ce poarta amprenta brandului
german Berlinger Haus este realizata din aluminiu turnat, invelit la interior cu
3 straturi marmorate. Are aceeasi eficienta sporita indiferent de sursa de
caldura utilizata (gaz, electric) si aparatul de gatit (plita cu gaz, plita
electrica, aragaz, plita cu inductie). Mai mult, datorita arhitecturii complexe
cu triplustratificare, tigaia pentru sotat contribuie la reducerea consumului de
resurse cu pana la 35%. In interior se distribuie eficient caldura, fapt ce
asigura gatirea corecta a mancarurilor in timp mai scurt. Vasul este simplu de
folosit si un upgrade important pentru orice bucatarie moderna, echipata
corespunzator. Dupa fiecare operatiune de sotare, tigaia se curata si se
igienizeaza manual, cu minim de apa si detergent sau direct in masina pentru
spalat vase. Forma tigaii este foarte interesanta si ajuta la o sotare
perfecta. Astfel, tigaia are aspect „putin inclinat“, fiind mai joasa inspre
maner si mai inalta in partea din fata. Aceasta forma ergonomica si tesita
permite o buna manevrare si gatire a ingredientelor. BONUS: Tigaia de sotat
este insotita de accesoriu protector, care asigura o depozitare
corespunzatoare, fara zgarieturi inestetice. Diametru: 26 cm Capacitate:
2.8 Litri Culoare interior: Negru granit cu puncte albe Culoare exterior: Negru
Culoare manere: Negru cu insertii de otel inoxidabil rose gold Tigaia are baza
speciala si functioneaza atat pe plita electrica si aragaz, cat si pe plita cu
inductie Acest vas de gatiti este realizat din materiale ECO Friendly, fara PFOA
(Acid Perfluorooctanoic), PLUMB sau CADMIU.
