Acum bucătăria dumneavoastră va deveni un studio profesional de
bucătărie! Cu dispozitivul Klarstein Tastemaker sous-vide Garer veți pregăti
friptura perfectă, legume crocante și feluri de mâncare de pește aromatice
fără a vă arde degetele. Sous-vide sau gătitul în vid este metoda folosită
în anii70 de bucătarii profesioniști pentru a pregăti masa, care a fost
anterior prea complicat de realizat, lipsa de facilități adecvate și
monitorizarea timpului de temperatură și de gătit a necesitat o mulțime de
emoții. Acest lucru este preluat acum de dispozitivul Tastemaker. Tot ce
trebuie să faceți este să conservați produsul de gătit – produs din
carne, legume sau fructe – împreună cu condimente sau marinadă în saci de
vid și alegeți timpul de gătit potrivit pe dispozitivul tastemaker
(recomandări pot fi găsite în instrucțiunile de utilizare atașate). Pe
parcursul temperaturii, dispozitivul menține temperatura constantă la această
valoare, cu o abatere maximă de 1 °C Puternic dispozitiv de 550 W oferă un
vas non-adeziv, detașabil din aluminiu, care are o temperatură constantă de
40 până la 90 grade și asigură încălzirea cu succes a produselor
alimentare. Temperaturile pot fi setate în trepte de 1 ° C și sunt
menținute de dispozitiv pe toata durata de preparare. Acesta poate fi setată
în trepte de câte 10 minute de la 1 oră până la 24 de ore – perfect
pentru starea dorită a produsului alimentar. Toate setările sunt realizate cu
ajutorul unui panou de control simplu pe partea frontală a dispozitivului.
Ecranul LCD acceptă selectarea și optic. Desigur, dispozitivul poate fi
folosit nu numai pentru gătitul în vid, fără probleme este posibilă și
coacerea normală la temperatură scăzută, încălzirea sau păstrarea
alimentelor calde. După preparare, urmează curățarea care nu este deloc
dificilă. Inserția detașabilă pentru gătit și capacul pot fi spălate
într-o mașină de spălat vase. Și spălatul manual este ușor doarece vasul
are o suprafață non-stick. Datorită dimensiunilor sale compacte, sous-vide
Garer se potrivește în cele mai mici bucătării, unde prin designul
modern-elegant, din oțel inoxidabil, cu un capac roșu și negru cu fereastra
transparentă, face o impresie foarte bună. Pentru bucătarii profesioniști,
alături de gătitul în vid vă aducem Foodlocker Pro: acesta aspiră aerul din
pungi de plastic pentru a preveni procesul de oxidare și râspandirea
germenilor. Acest lucru asigură până la 8 ori mai mare termenul de
valabilitate al alimentelor, pentru a păstra prospețimea și aroma de vitamine
și creează un spațiu în frigider sau congelator! Klarstein aduce cu folia
Foodlocker Pro un ajutor practic în bucătărie pentru o varietate de
utilizări: Marinați carnea mai rapid și mai eficient într-o pungă de vid.
Congelați alimentele pentru o economie de spațiu și protejațile de
scurgerile de îngheț. Păstrați aroma de cafea, ceai sau piper într-o stare
proaspătă. Metoda de gătit sous vide este ambalarea produselor alimentare în
vid esențial. În plus, vă puteți pregăti mese închise ermetic împreună,
fără ca fiecare masă să preia gustul și aroma una de la cealaltă. Compact
Foodlocker de la Klarstein stabilește noi standarde pentru închiderea
ermetică. Puterea de aspirare de –0.8 bari, respectiv. 12 l / min. are loc
în pungile din folie închise ermetic până la 30 cm lățime și în modul
automat chiar mai repede. Toate funcțiile sunt controlate în mod convenabil
și ușor prin intermediul panoului de control al ecranului tactil pe partea de
sus a dispozitivului Klarstein Foodlocker Pro. Pentru o pornire rapidă,
dispozitivul Foodlocker este alimentat direct cu 5 pungi mari și 5 mici.
