Greieri comestibili cu aroma de Ceapa afumata la gratar

Ca fiecaruia dintre noi sigur iti plac sunetele armonioase pe care le fac greierii dar nu cred ca te ai gandit vreodata ca poti sa si ii mananci. Greierii sunt insa comestibili si sunt una dintre cele aproape 2.000 de specii de insecte care se mananca. Asa ca acesti Greieri comestibili cu aroma de Ceapa afumata la gratar pot fi de astazi o idee de gustare inedita pentru tine pe care cu putin curaj poti sa o impartasesti cu cei dragi sub forma unui cadou amuzant. Un raport recent al Organizatiei Natiunilor Unite (ONU) a adus la cunostinta opiniei publice faptul ca insectele comestibile ar putea pe viitor sa salveze oamenii de la foamete (in tarile slab dezvoltate) si obezitate (in cele prea mult industrializate). Ideea apartine insa unui membru al Organizatiei Unite pentru Alimente si Agricultura (FAO) originar din Laos unde oamenii consuma in mod curent insecte. Cresterea constanta a populatiei a facut ca industria de carne sa lucreze deja la capacitate maxima poluand aerul cu emisii toxice. Insectele comestibile pot fi o buna sursa de proteine intrucat cantitatea continuta este de doua ori mai mare decat in carnea de porc de vita sau de peste. In acelasi timp ele au nevoie de putin timp de crestere in habitate artificiale iar cantitatea de hrana pe care o consuma este foarte mica.