Această formă de pizza este fabricată din sticlă
borosilicată durificată, adică din pirex, care este
unul dintre cele mai dorite materiale în bucătăriile
moderne. Are o foarte bună rezistență mecanică şi
termică (rezistă +300 / –40 grade). Alte avantaje:
durabilitate înaltă, nivel de salubritate mare (este
netedă, fără pori) și se întreține ușor – se poate
spăla în maşina de spălat vase.