Cuțitul ceramic Acura Bamboo este un cuțit practic care
nu ar trebuie să lipsească din nicio casă. Lama acestui
cuțit ceramic este fabricată din material ceramic,
denumit dioxid de zirconiu. Acest compus excelează prin
rezistență mare și durabilitate. Mânerul ergonomic este
din TPR, cu tratament antialunecare. Cuțitul este
foarte rezistent împotriva petelor și este ușor de
curățat. Lama este rezistentă la orice acid conținut în
alimente. Datorită lamei ceramice, vitaminele din
alimente nu se vor pierde. Carnea, legumele și fructele
nu se lipesc de cuțit. Cuțitul are o greutate redusă și
este bine echilibrat, fiind ușor de manipulat. Cuțitele
ceramice au o duritate mai mare decât cele metalice, de
aceea nu necesită o ascuțire periodică, ca cele din
oțel. Fragilitatea este prețul plătit pentru duritatea
lor și de aceea nu se recomandă utilizarea acestor
cuțite pentru spargerea oaselor sau îndoirea lor. A se
evita căderea cuțitului pe jos. Lățime tăiș: 2
cm,grosime tăiș: 1,6 mm